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¡Prepárate para disfrutar de dos deliciosas y sencillas recetas que te dejarán con ganas de más!

Ensalada de pasta

Esta ensalada de pasta es perfecta para cualquier ocasión. Ya sea para una comida en familia o para llevar al trabajo, su combinación de sabores y texturas te encantará.

Ensalada de pasta

Ingredientes:

  • 250 gramos de pasta
  • 2 tomates
  • 1 pepino
  • 1/2 taza de aceitunas
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 cucharada de mostaza
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Cocina la pasta según las indicaciones del paquete.
  2. Mientras tanto, corta en cubos los tomates y el pepino y reserva.
  3. En un recipiente aparte, mezcla la mostaza y el vinagre balsámico. Añade poco a poco el aceite de oliva mientras bates hasta que se emulsione.
  4. Agrega las aceitunas cortadas en rodajas a la pasta y mezcla con la salsa preparada.
  5. Añade los tomates y pepino y sazona con sal y pimienta al gusto.
  6. Sirve y disfruta de esta deliciosa ensalada de pasta.
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Salsa de tomate fresco para espaguetis

Prepara una salsa de tomate fresco para tus espaguetis y sorprende a tus invitados con este sabor casero y auténtico.

Salsa de tomate fresco

Ingredientes:

  • 2 libras de tomates maduros
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla picada
  • 2 ramas de albahaca fresca
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Pela los tomates y córtalos en cubos. Reserva.
  2. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega el ajo y la cebolla. Sofríe por unos minutos hasta que estén dorados.
  3. Agrega los tomates y las hojas de albahaca. Cocina a fuego medio-bajo por 30 minutos hasta que la salsa se haya reducido y espesado.
  4. Retira las ramas de albahaca y sazona con sal y pimienta al gusto.
  5. Sirve sobre tus espaguetis recién cocidos y disfruta de esta salsa casera y deliciosa.

¡Estas dos recetas te aseguramos que se convertirán en tus favoritas! Prepara estas deliciosas opciones y disfrútalas en compañía de tus seres queridos.

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