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¡Bienvenidos amantes de la cocina! Hoy les traigo una deliciosa receta con uno de los ingredientes más populares y económicos en la mayoría de cocinas del mundo: ¡muslos de pollo! Esta carne es tremendamente versátil y muy fácil de preparar, así que les presento una receta que no les llevará mucho tiempo y les encantará.
Para empezar, necesitaremos tres piezas de muslo de pollo y algunos ingredientes básicos que encontrarán en cualquier cocina: una cebolla, cuatro dientes de ajo, albahaca, aceite de oliva, sal y pimienta negra molida.
Comencemos con una base aromática para potenciar los sabores en nuestro plato. Pelamos y picamos finamente nuestra cebolla y ajos y los sofreímos con un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregamos las hojas de albahaca una vez que la cebolla esté transparente y seguimos cocinando por unos minutos más.
Mientras tanto, preparamos nuestros muslos de pollo. Lávenlos y séquenlos bien con papel absorbente antes de salpimentarlos. Colóquenlos en una bandeja para hornear y úntelos con la mezcla de cebolla y albahaca que acabamos de preparar, cubriendo cada trozo de pollo de manera uniforme.
Lleven su bandeja al horno por unos 40 minutos, o hasta que los muslos estén bien dorados y cocidos por dentro. Acompaña este plato con una ensalada fresca y disfrútenlo como una comida rápida y deliciosa en cualquier momento del día.
Espero que disfruten de esta sencilla receta y que experimenten con diferentes formas de preparar este ingrediente tan versátil. ¿Qué otras recetas con muslos de pollo conocen ustedes? ¡Déjenme saber en los comentarios y compartamos nuestras experiencias culinarias!
¡Bon appétit, amigos!
Ingredientes:
- 3 muslos de pollo
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación:
- Precalentar el horno a 190°C.
- Pelar y picar finamente la cebolla y el ajo.
- Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y sofreír la cebolla y el ajo por unos minutos hasta que la cebolla esté transparente. Agregar las hojas de albahaca y seguir cocinando por un par de minutos más.
- Lavar y secar bien los muslos de pollo con papel absorbente antes de salpimentarlos.
- Colocar los muslos de pollo en una bandeja de hornear y untarlos con la mezcla de cebolla y albahaca previamente preparada.
- Hornear por 40 minutos o hasta que los muslos estén dorados y cocidos.
Otras recetas con muslos de pollo:
- Muslos de pollo a la cerveza
- Muslos de pollo al limón
- Pollo al ajillo con papas
- Muslos de pollo al horno con verduras
- Pollo al curry
Bon appétit amigos!
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