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¡Hola a todos! ¡Hoy tenemos una receta muy especial para compartir con ustedes! ¡Es una sopa castellana deliciosa, que es perfecta para los días fríos de invierno! ¡Es una receta infalible que, una vez que hayas preparado, querrás hacer una y otra vez!
Primero, ¡necesitas reunir tus ingredientes! Necesitarás algunas cosas básicas, como pan y ajo, pero también algunos ingredientes especiales, como chorizo y jamón serrano. ¡Esta sopa es rica, sabrosa y muy económica!
Para empezar, corta el pan en rebanadas gruesas y ásalas en el horno hasta que estén doradas. Mientras tanto, corta el chorizo y el jamón en cubos pequeños y colócalos en una sartén grande. Fríe el chorizo y el jamón hasta que estén dorados.
Luego, agrega el ajo picado y fríe por unos minutos hasta que esté dorado. A continuación, agrega el pan tostado a la sartén y fríelo por unos minutos más. Asegúrate de que el pan esté bien cubierto con el aceite y los jugos de la carne.
Ahora, es hora de agregar el caldo. Añade lentamente el caldo de pollo hasta que quede cubierto el pan y las carnes. Agrega una hoja de laurel, sal, pimienta y pimentón. Deja cocinar la sopa durante unos minutos hasta que los sabores se mezclen y se haya calentado bien.
Para servir, coloca la sopa en un tazón grande. Añade un poco de perejil picado y un poco de huevo duro picado. Y listo, ¡una sopa deliciosa y reconfortante!
¡Esperamos que hayas disfrutado esta receta tanto como nosotros! ¡Es perfecta para una cena en una noche fría de invierno! ¡Asegúrate de compartir tus comentarios y fotos de la sopa! ¡Nos encantaría ver cómo te queda!
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