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¡Prepara tus paladares para una deliciosa Fideuá de marisco! Este platillo es una variante de la popular paella española, pero en lugar de arroz, usa fideos finos como base. ¡Es una opción perfecta para una cena especial o para sorprender a tus invitados!
¡Vamos a cocinar juntos! Aquí te dejo la receta paso a paso para que puedas disfrutar de una deliciosa Fideuá de marisco en tu hogar.
Ingredientes:
- 500 gramos de fideos finos
- 1 kilogramo de mariscos (almejas, mejillones, camarones, calamares)
- 2 cebollas
- 4 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 2 tomates maduros
- 3 tazas de caldo de pescado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Lo primero que debes hacer es asegurarte de limpiar bien todos los mariscos y pelar los camarones.
En una sartén grande, sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento rojo con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados. Agrega los tomates y cocina por unos minutos más.
Añade los mariscos y saltea por unos minutos hasta que se cocinen. Agrega los fideos finos y el caldo de pescado caliente. Cocina a fuego lento durante unos 15-20 minutos, hasta que los fideos estén suaves y el caldo se haya absorbido.
Una vez que hayas terminado de cocinar la Fideuá de marisco, sírvela caliente y disfruta con tus seres queridos.
Bon appetit!
No hay nada mejor que cocinar para tus seres queridos y sorprenderlos con una deliciosa Fideuá de marisco. ¡Asegúrate de compartir tus fotos y etiquétanos en redes sociales para que podamos ver tus creaciones culinarias!
Recuerda que puedes personalizar esta Fideuá de marisco añadiendo tus ingredientes favoritos. ¡Diviértete experimentando y creando tus propias recetas!
¡Que disfrutes de esta deliciosa comida española!
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