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¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta deliciosa de chorizos a la sidra. Es un plato perfecto para compartir con amigos y familiares en una reunión o simplemente para disfrutar en casa. Aquí les dejo los ingredientes y los pasos para prepararlo.
Chorizos a la sidra
Ingredientes:
- 8 chorizos frescos
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- 1 botella de sidra
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Pasos:
- Picar la cebolla y los ajos en trozos pequeños.
- Calentar el aceite de oliva en una sartén y añadir la cebolla y los ajos. Cocinar a fuego medio hasta que estén dorados.
- Añadir los chorizos a la sartén y cocinar hasta que estén dorados por ambos lados.
- Verter la sidra sobre los chorizos y dejar cocinar por unos 15-20 minutos, hasta que la sidra se reduzca y se forme una salsa espesa.
- Añadir sal y pimienta al gusto y servir los chorizos calientes con la salsa por encima.
¡Y listo! Ahora ya tienes un plato riquísimo para disfrutar en cualquier ocasión. Espero que lo disfrutes tanto como yo y no olvides compartir esta receta con tus amigos y familiares.
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