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¡Hola amigos! Hoy les traigo dos lugares en Madrid que les encantarán. El primero se trata de La otra casa encendida, un edificio muy bonito con una vista espectacular. Desde la ventana podrán observar los ladrillos de la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando, sin duda una vista que merece la pena vislumbrar. Pero no se preocupen, que no es todo lo que tendrán que disfrutar en este hermoso sitio.
La otra casa encendida
En este lugar podrán encontrar exposiciones de arte contemporáneo, fotográficas, diferentes talleres y actividades para todos los gustos. ¡No se pierdan esta increíble experiencia!
Serendipia la Caza Endulzada
¿Y qué me dicen de comer algo delicioso en uno de los mejores restaurantes de Madrid? En Serendipia la Caza Endulzada les encantará su cocina, en especial el postre. Les recomiendo probar la tarta de queso con salsa de frutos rojos, es simplemente espectacular.
Ingredientes para la tarta de queso con salsa de frutos rojos:
- 500 gr de queso crema
- 200 gr de azúcar
- 5 huevos
- 400 gr de frutos rojos
- 200 gr de galletas
- 100 gr de mantequilla
Preparación:
- Comenzamos triturando las galletas y mezclándolas con la mantequilla derretida.
- En un molde agregamos la mezcla anterior y aplastamos hasta que quede compacta. Luego llevamos al frigorífico.
- En un bol batimos el queso crema junto con el azúcar, añadimos los huevos y seguimos batiendo.
- Vertemos la mezcla sobre la base de galletas ya enfriada y horneamos durante 45 minutos a 180 ºC. Dejamos enfriar.
- En otro bol trituramos los frutos rojos y los ponemos en un cazo junto con un poco de azúcar, llevamos al fuego hasta que se forme una salsa. Servimos la tarta con la salsa de frutos rojos.
¡Ya tienen la receta de uno de los mejores postres de Madrid! Les invito a disfrutar de estos increíbles lugares y sabores. ¡Un abrazo!
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