¡Hola amigos! Hoy les traigo una receta deliciosa que estoy segura les encantará: Croquetas de Arroz y Champiñones al horno. Son ideales para compartir con amigos y familiares en una cena o reunión especial. Y lo mejor de todo, es que son muy fáciles de preparar.
Para comenzar, vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
– 1 taza de arroz
– 1 taza de champiñones picados
– ½ cebolla picada
– 2 dientes de ajo picados
– 2 cucharadas de mantequilla
– 2 cucharadas de harina
– 1 taza de leche
– 1 taza de pan rallado
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
¡Manos a la obra! Empezamos cocinando el arroz hasta que esté listo y reservamos. En una sartén, agregamos aceite de oliva y salteamos la cebolla y el ajo. Luego, añadimos los champiñones y cocinamos hasta que estén dorados. A continuación, agregamos la mantequilla y mezclamos bien.
Incorporamos la harina y revolvemos durante un minuto para que se cocine. Poco a poco, agregamos la leche sin dejar de mover para evitar grumos. Dejamos cocinar a fuego medio hasta que espese y se forme una masa. Luego, agregamos el arroz y mezclamos bien. Añadimos sal y pimienta al gusto.
Dejamos enfriar la masa durante unas horas en el refrigerador. Al enfriarse, la masa se volverá más sólida y fácil de manejar. Una vez fría, vamos a formar las croquetas. Tomamos una cucharada de masa y le damos forma ovalada. Luego, la pasamos por el pan rallado para que quede bien cubierta.
Pre calentamos el horno a 200 ºC y rociamos una bandeja con aceite en spray para evitar que las croquetas se peguen. Colocamos las croquetas en la bandeja y horneamos durante unos 15 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
¡Y ya está! Ahora solo queda disfrutar de estas deliciosas croquetas de arroz y champiñones al horno. Pero antes de irnos, les dejo la receta de la versión original de croquetas de arroz que también pueden preparar:
Ingredientes:
– 2 tazas de arroz cocido
– 2 tazas de leche
– 2 cucharadas de mantequilla
– 2 cucharadas de harina
– 1 taza de jamón picado
– 1 taza de queso rallado
– 2 huevos batidos
– 1 taza de pan rallado
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
– En una sartén, agregamos mantequilla y cebolla picada. Una vez dorada, agregamos la harina y movemos hasta que se forme una masa. Agregamos la leche sin dejar de mover y dejamos cocinar hasta que espese. Añadimos sal y pimienta al gusto.
– Agregamos el arroz, el queso y el jamón. Mezclamos bien y dejamos enfriar durante unas horas.
– Formamos las croquetas y las pasamos por huevo batido y pan rallado.
– Freímos las croquetas en aceite caliente hasta que estén doradas.
Espero que disfruten estas deliciosas recetas tanto como yo. ¡Buen provecho!
If está buscando Pin en Recetas de cocina ha visitado al lugar correcto. Tenemos 35 Pics sober Pin en Recetas de cocina como CROQUETAS CASERAS – Aperitivos, entrantes y tapas – Blog de INMACULADA FRANCO MARTIN de, Croquetas de jamón y queso | Receta | Jamón y queso, Croquetas de jamon serrano, Recetas de comida y también Trucos para rebozar las croquetas bien y que no se rompan. Aquí está:
Pin En Recetas De Cocina
www.pinterest.com
Pin En Buñuelos Y Croquetas
ar.pinterest.com
Cómo Hacer Croquetas Al Horno: Una Receta Con Menos Grasa | Business Insider España
www.businessinsider.es
COMO HACER CROQUETAS – YouTube
www.youtube.com
croquetas como
Croquetas De Jamón Y Queso | Receta | Jamón Y Queso, Croquetas De Jamon Serrano, Recetas De Comida
www.pinterest.com
Cómo Preparar Las Croquetas De Papa Con Queso – Sabrosía | Nueva Mujer
www.nuevamujer.com
Trucos Para Rebozar Las Croquetas Bien Y Que No Se Rompan
www.20minutos.es
collonades
Cómo Congelar Croquetas ️
www.lacocinadelila.com
Como Se Hacen Las Croquetas
www.cocina-familiar.com
croquetas hacen asado aperitivos adictivos pinchos tapas variadas elegir aprovechamiento
Como Se Hace Las Croquetas De Pollo – Varios De Pollo
variosdepollo.blogspot.com
croquetas pollo guiainfantil fuente
Cómo Hacer Croquetas De Pollo Caseras – Comedera – Recetas, Tips Y Consejos Para Comer Mejor.
www.comedera.com
Trucos Para Rebozar Las Croquetas Bien Y Que No Se Rompan
www.20minutos.es
croquetas rebozar trucos rompan
Como Rebozar Las Croquetas Perfectas
unaricareceta.com
croquetas rebozar unaricareceta perfectas habla hablar
¿Quieres Hacer Unas Croquetas Perfectas? Rebózalas Primero En Pan Rallado, Después En Huevo Y
www.pinterest.com
Pin En C.Lecturas Verdures
www.pinterest.com
Receta De Croquetas Sin Lactosa Caseras Al Estilo De La Yaya
kaikusinlactosa.com
croquetas pescado lactosa convento yaya receta bechamel cómo hacer
En Tiempos De Adversidad, Los Españoles Han Encontrado Un Pilar Al Que Aferrarse: La Croqueta
magnet.xataka.com
Cómo Preparar Las Croquetas De Berenjenas Y Queso – Sabrosía | Nueva Mujer
www.nuevamujer.com
El Gourmet Urbano: #TECNICASDECOCINA | Las Croquetas Perfectas Existen: Cinco Errores Que Te
elgourmeturbano.blogspot.com
Croquetas De Pollo Caseras. Como Hacer Facil | Receta Cubana
recetacubana.com
croquetas croquettes patate crocchette fromage croquette jambon ham paluszki camarones gotowanej piersi kurczaka przepis crocchetta tepung tortillas calabrese riso ricettasprint
Como Rebozar Croquetas – Las Comiditas De Mami
lascomiditasdemami.es
croquetas rebozar
Cómo Hacer Croquetas De Jamón Ibérico | Receta De Croquetas De Jamón Ibérico – YouTube
www.youtube.com
Cómo Hacer Croquetas De Jamón / Receta Fácil Y Tradicional – YouTube
www.youtube.com
Croquetas De Arroz
www.tucomidacubana.com
arroz croquetas
Así Se Come En Granada.: Croquetas, 6 Sabores Muy Distintos
www.asisecomeengranada.com
Croquetas De Berenjena. Las Croquetas Vegetarianas Más Ricas – Recetas De Rechupete
www.recetasderechupete.com
Claves Y Consejos De Cómo Se Hacen Las Croquetas De Jamón | Platos Típicos
platos-tipicos.com
¿Cómo Se Hacen Las Croquetas? · APTC De El Corte Inglés
www.elcorteingles.es
CROQUETAS CASERAS – Aperitivos, Entrantes Y Tapas – Blog De INMACULADA FRANCO MARTIN De
thermomix-sevilla-aljarafe.es
croquetas caseras pollo thermomix puchero racion gryde barcellona appetite whet jamón hoy aperitivos tapa toda aljarafe ternera preparamos relleno
Croquetas De Pollo Caseras De La Abuela ≫ Muy Fácil!
recetadecroquetasdepollo.com
Cocina Fácil Sin Gluten: CROQUETAS De Jamón Y Pollo | Recetas De Croquetas, Croquetas, Jamón Y Queso
www.pinterest.com
Bolas De Patatas Recetas De Cocina Fácil Y Casera – Y Hoy Que Comemos | Recetas Con Patatas
www.pinterest.es
Hacer Croquetas Iguales Paso A Paso 1. En Pequeñas Cantidades | Hacer Croquetas, Croquetas
www.pinterest.com
Croquetas De Pollo Y Ternera ≫ Receta Fácil Y Trucos Del Chef!
recetadecroquetasdepollo.com
Croquetas De Champiñones Al Horno | Receta (con Imágenes) | Champiñones Al Horno, Croquetas
www.pinterest.com
Cómo preparar las croquetas de papa con queso. Así se come en granada.: croquetas, 6 sabores muy distintos. Croquetas de arroz