qué es la matachana

¡Hola a todos! Hoy les traigo una deliciosa receta que estoy segura les va a encantar. Se trata de una sopa de pollo que es perfecta para esas noches frías de invierno. Pero antes de empezar, ¡quiero compartir con ustedes dos imágenes que encontré en línea!

¡Imaginen probar esto en una tarde de invierno!

Como pueden ver en la imagen de arriba, esta sopa de pollo tiene un aspecto increíble. Es rica, reconfortante y llena de sabor. Además, es muy fácil de hacer. Tan solo necesitarán algunos ingredientes básicos de la despensa y un poco de tiempo para prepararla.

¡Los ingredientes de esta deliciosa sopa!

Antes de empezar, asegúrate de tener los siguientes ingredientes:

• 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
• 1 cebolla picada
• 2 zanahorias peladas y picadas
• 2 ramas de apio picadas
• 2 dientes de ajo picados
• 4 tazas de caldo de pollo
• 1 taza de fideos de huevo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

¡Hora de cocinar!

Ahora que tienes todos los ingredientes, es hora de empezar a cocinar.

1. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla y cocina hasta que esté dorada.
2. Añade las zanahorias, el apio y el ajo, y cocina durante unos minutos.
3. Ahora es el momento de añadir el caldo de pollo. Añade sal y pimienta a tu gusto.
4. Cuando el caldo esté hirviendo, añade los fideos de huevo y cocina durante unos minutos hasta que estén tiernos.
5. Añade también la pechuga de pollo desmenuzada y cocina durante unos minutos más hasta que todo esté bien caliente.
6. ¡Listo! Sirve la sopa caliente y disfruta.

Espero que disfruten esta deliciosa receta tanto como yo. ¡Que tengan un buen día!

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