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¡Hola amigas y amigos! Hoy les traigo una receta deliciosa y súper fácil de hacer: arroz blanco con verduras. Pero no cualquier arroz blanco, este tiene un toque de vegetales que lo hace simplemente irresistible.
Arroz blanco con verduras
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz blanco
- 4 tazas de agua
- 1 cebolla blanca
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Pelar y picar la cebolla y los ajos en trozos pequeños.
- Cortar los pimientos en cubos del mismo tamaño.
- En una cacerola grande, calentar un poco de aceite y saltear la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Añadir los pimientos y continuar salteando por 2-3 minutos.
- Añadir el arroz y mezclar bien con las verduras.
- Añadir el agua, la sal y la pimienta. Revolver todo bien.
- Tapar la cacerola y cocinar por 18-20 minutos o hasta que el agua se haya evaporado y el arroz esté cocido.
- Dejar reposar por unos minutos y servir caliente. ¡Buen provecho!
Arroz Diana
Para preparar un buen arroz blanco con verduras, es importante elegir un arroz de alta calidad. En esta receta te recomendamos el Arroz Diana, un arroz de grano largo que proporciona una textura suave y un sabor único.
Y si te sobra arroz, no te preocupes, puedes transformarlo en una deliciosa ensalada fría al día siguiente. ¡Atrévete a probar esta receta y sorprende a tu familia con este plato lleno de sabor!
¡Hasta la próxima!
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