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¡Prepara unos deliciosos Macarrones Gratinados!
Ingredientes:
- 500 gramos de macarrones
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 2 tazas de leche
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 taza de queso rallado
Preparación:
- Cocina los macarrones en una olla con agua hirviendo y sal, siguiendo las instrucciones del paquete. Cuélalos y reserva.
- En otra olla, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la harina y revuelve hasta que se forme una pasta suave. Cocina durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
- Agrega la leche poco a poco mientras sigues revolviendo. Sigue cocinando hasta que la mezcla espese y la burbujas empiecen a aparecer en la superficie.
- Agrega la sal, la pimienta y la mitad del queso rallado. Revuelve hasta que el queso se haya derretido y la mezcla esté completamente homogénea.
- Mezcla los macarrones con la salsa de queso y colócalos en un molde para hornear. Cubre con el resto del queso rallado.
- Coloca el molde en el horno precalentado a 180 grados y hornea durante 25 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
¡Listo! Ahora ya tienes unos ricos macarrones gratinados para disfrutar en familia o con amigos. Esperamos que esta receta te haya gustado y que te animes a prepararla pronto.
Si hay una comida que nunca pasa de moda y gusta a todos por igual, son los macarrones gratinados. Esta receta clásica puede tener muchas variantes, pero hoy te traemos una que te aseguramos te dejará con ganas de repetir.
Los macarrones gratinados son un plato que llena el estómago, el corazón y el alma. Se trata de una pasta suave y cremosa cubierta de queso derretido, con un sabor único que nos hace querer comernos el plato entero. Además, es muy fácil de hacer, ¡así que no hay excusa para no prepararla!
En esta receta, te enseñamos a hacer la salsa de queso desde cero, aunque si prefieres puedes usar una salsa ya hecha. Lo importante es que quede bien cremoso y se pegue bien a los macarrones. Para lograr eso, te recomendamos seguir las instrucciones al pie de la letra y no saltarte ningún paso.
Lo mejor de los macarrones gratinados es que pueden ser un plato principal completo o una guarnición perfecta para una cena más elegante. Lo importante es disfrutarlo en buena compañía y con un buen vino. ¡Buen provecho!
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