Patatas al Horno estilo Hasselback - YouTube

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Hoy les quiero compartir mi receta favorita de patatas asadas al horno. Es una receta súper fácil y práctica que queda deliciosa como guarnición para cualquier plato.

Para empezar, precalentamos el horno a 200 grados Celsius. Mientras tanto, lavamos y pelamos cuatro patatas medianas y las cortamos en rodajas de un centímetro de grosor. Las colocamos en una fuente para horno y las rociamos con aceite de oliva y sal al gusto. Mezclamos bien para que las patatas queden bien cubiertas.

Luego, llevamos la fuente al horno y horneamos por unos 30 minutos, hasta que las patatas estén doradas y crujientes por fuera y suaves por dentro. Mientras tanto, podemos ir preparando la salsa que queramos para acompañar las patatas.

Para decorar el plato de patatas, podemos utilizar un poco de cebolla picada finamente, hojitas de perejil o cilantro fresco y un chorrito de aceto balsámico para darle un toque de sabor dulce a la mezcla. También podemos acompañar las patatas con un poco de queso rallado o con una salsa de tomate fresca y picante para darle un toque de picante a la mezcla.

Una vez que las patatas estén listas, podemos decorar nuestro plato de patatas con la salsa de nuestra preferencia, el queso rallado, las hojitas de perejil o cilantro y la cebolla picada. Para darle un toque divertido y diferente, podemos hacer rodajas finas de limón y colocarlas encima de las patatas antes de servir, para darle un sabor fresco y cítrico a la mezcla.

Espero que les haya gustado mi receta favorita de patatas al horno y haya sido de utilidad para sus próximos eventos. ¡Buen provecho!

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