¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes una receta deliciosa que seguramente será un éxito en cualquier reunión de amigos o familiares. Se trata de unas croquetas de Jamón Ibérico, una delicia típica de la gastronomía española que les encantará.
Croqueta de Jamón Ibérico
Ingredientes:
- 500 gramos de Jamón Ibérico
- 1 cebolla grande
- 150 gramos de mantequilla
- 200 gramos de harina
- 900 ml de leche
- 2 huevos
- pan rallado
- aceite de oliva extra virgen
- sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Picar finamente la cebolla y el jamón.
- En una sartén grande, derretir la mantequilla a fuego medio y agregar la cebolla picada. Cocine hasta que esté suave y transparente.
- Agregue el jamón picado a la sartén y cocine por un par de minutos hasta que esté dorado.
- Añada la harina y mezcle bien para que los ingredientes se combinen.
- Deje cocinar este roux durante un par de minutos, revolviendo constantemente hasta que la harina esté dorada.
- Poco a poco, agregue la leche a la sartén y revuelva constantemente para que no se formen grumos.
- Sazone con sal y pimienta al gusto. Cocine a fuego medio por unos 10 minutos, revolviendo regularmente hasta que espese y tome consistencia de papilla.
- Retire la sartén del fuego y deje enfriar la mezcla durante al menos dos horas.
- Una vez fría, forme bolas con la masa y páselas por el pan rallado, después por el huevo batido y de nuevo por el pan rallado.
- Fría las croquetas en aceite caliente hasta que estén doradas.
- Una vez fritas, coloque las croquetas en papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.
- Sirva caliente y disfrute de estos deliciosos bocados de Jamon Ibérico.
Además, si alguno de sus amigos o familiares padece celiaquía, no se preocupen porque también les tengo una versión adaptada de esta receta. Pueden revisarlo en el siguiente enlace:
Platos para celíacos
Ingredientes:
- 500 gramos de jamón ibérico
- 1 cebolla grande
- 150 gramos de mantequilla
- 200 gramos de harina de arroz
- 900 ml de leche sin lactosa
- 2 huevos
- pan rallado sin gluten
- aceite de oliva extra virgen
- sal y pimienta al gusto
Para preparar las croquetas para celíacos, simplemente sustituya la harina de trigo con harina de arroz y el pan rallado por su versión sin gluten. El resto de la preparación es igual, así que no tendrán problemas para cocinar esta deliciosa receta.
Así que ya saben, no esperen más para disfrutar de estas exquisitas croquetas de Jamón Ibérico. Les prometo que serán un éxito en cualquier ocasión.
If está buscando Variedades y formatos ha venido al lugar correcto. Tenemos 35 Pics sober Variedades y formatos como Urdaiazpiko Kroketak, Croquetas de Jamón Ibérico -30 Gr. – atlanta y también Urdaiazpiko Kroketak. Leer más:
Variedades Y Formatos
www.croquetasislatortuga.com
croquetas variedades formatos envasado fresas mostaza chipirón
Croquetas De Jamón Con Huevo Duro | Croquetas, Recetas De Comida, Comida
www.pinterest.com
Merluza Rellena Al Horno Arguiñano : Recetas De Merluza Rellena Al Horno Con Mayonesa – Recetas
coreyfesionfluen.blogspot.com
Cómo Hacer Lentejas Tan Ricas Como Las De Tu Abuela – QuéGourmet! En 2020 | Lentejas Estofadas
www.pinterest.com
Croquetas Sin Gluten Los Mejores Productos Sin Gluten.
www.todosingluten.eu
croquetas
El Reporte – Uruguay | Uruguay
www.elreporte.com.uy
reporte croquetas uruguay destacados
Redondo De Ternera Al Horno Arguiñano
realrecipeses.fun
Croquetas De Jamón Ibérico – DELIVARA
delivara.es
Croquetas – Casa Mas
www.casamas.com
CROQUETAS DE JAMóN IBéRICO | Alitas De Pollo Al Horno, Recetas De Cocina, Recetas Para Cocinar
www.pinterest.com
La Receta Para Hacer Croquetas De Pollo Y Jamón. ¡Deja De PedÃrselas A Tu Madre! | Croquetas
www.pinterest.es
Pin On Disney Food
www.pinterest.com
eatingwdw
Comprar Croquetas – Precocinados Nova Gamma – Quinta Gamma
www.novagamma.com
croquetas jamón precocinados ibérico jamon gamma
De Gin Tonic Y Afrodisíacas. Probamos Las Croquetas Más Raras Del Mercado
www.20minutos.es
La Casa Maygica – Página 4 De 55 – Recetas De Cocina Y Trucos De Belleza, Orden, Limpieza… Y
lacasamaygica.com
Croquetas De Pollo Y Jamón | Garum
onlinegarum.wordpress.com
Croquetas De Jamón Ibérico -30 Gr. – Atlanta
grupoatlanta.es
Croquetas De Jamón Ibérico | Recetas De Comida, Jamon Iberico, Recetas De Cocina Casera
www.pinterest.com
CROQUETAS CASERAS DE JAMóN! En 2019 | Recetas Con Jamon, Croquetas Caseras Y Croquetas De Pollo
www.pinterest.com
Croquetas De Jamón Y Queso
lacocinadecharlie.blogspot.com
Croquetas Cuadradas De Jamón Serrano Y Pollo, Paso A Paso | Cooking Recipes, Yummy Food, Food
www.pinterest.com
Urdaiazpiko Kroketak
zuregustokoerrezetak.blogspot.com
croquetas jamon serrano gramo esnea hobe makinak irina badaude ahal bada horretarako gurina gatza eskualdean
Argal
argal.com
croqueta serrano preparamos argal jamón
Arroz Con Higaditos De Pollo Arguiñano
getesrecipes.fun
CROQUETAS DE TERNERA – Distribuciones Cárnicas Jurado
dcjurado.com
Croquetas De Jamón | Croquetas, Recetas De Cocina, Recetas Fáciles De Comida
www.pinterest.com
ELABORACION DE COMIDAS Y POSTRES: PLATOS PARA CELÍACOS
deliveryterrazasplayaelagua.blogspot.com
Aperitivos Archivos – Maridajes En Casa
www.maridajesencasa.com
aperitivos croquetas racion jamón ibérico
Cinco Datos Curiosos De Las Croquetas | El Comercio
www.elcomercio.es
croquetas jamón
Comprar Croquetas De Jamón Ibérico 3J – CroqueShop
croqueshop.es
Croquetas De Puerros. SÃ, No Solo Las Hay De Jamón Y Pollo | Croquetas, Recetas Vegetarianas
www.pinterest.com.mx
Receta De Croquetas De Jamón Ibérico
espiaenlacocina.com
Alitas De Pollo Al Horno Crujientes Arguiñano
realrecipeses.fun
REDYCO ALIMENTACION | RESTAURACIÓN Y ALIMENTACIÓNproductos Precocinados 100% Naturales
redyco.es
Croqueta De Jamón Ibérico (500 Gramos) – Marinos Del Sur
marinosdelsur.com
Arroz con higaditos de pollo arguiã±ano. Croquetas cuadradas de jamã³n serrano y pollo, paso a paso. De gin tonic y afrodisíacas. probamos las croquetas más raras del mercado