¡Rápido, fácil y MUY INCREÍBLEMENTE CRUJIENTE! Sale perfecto cada vez. ¡Sirve con salsa de tomate y salsa picante!
¿Papas fritas súper crujientes estilo restaurante que puedo hacer en casa? ¡Sí, por favor!
¿Quién sabía que las papas fritas caseras serían tan fáciles? Simplemente ralle sus papas, exprímalas para secarlas, agregue las especias y colóquelas en la sartén caliente hasta que estén doradas y crujientes.
Para mejores resultados, rompa, exprima, sazone y cocine inmediatamente para obtener la textura más óptima. Es mejor no dejarlos sentados o tratar de avanzar. Afortunadamente, es muy rápido de configurar.
Sirva con huevos, café, salsa picante y ketchup para un desayuno completo.
Hachís Marrón Crujiente Casero
¡Rápido, fácil y MUY INCREÍBLEMENTE CRUJIENTE! Sale perfecto cada vez. ¡Sirve con salsa de tomate y salsa picante!
desayuno
Hachís Marrón Crujiente Casero
Chunga Rhee
Material:
- 2 papas russet medianas, peladas (alrededor de 1 1/4 libras)
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
- 4 cucharadas de aceite de canola, divididas
- Sal halal y pimienta negra recién molida, al gusto
Direcciones:
- Ralla las papas usando los agujeros grandes de un rallador de caja.
- Usando una toalla limpia o una gasa, escurra las papas por completo, eliminando la mayor cantidad de agua posible.
- Transfiere las papas a un tazón grande. Agrega el ajo en polvo y la cebolla en polvo; Sazone con sal y pimienta, al gusto.
- Caliente 2 cucharadas de aceite de canola en una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas a fuego medio.
- Trabajando en lotes, extienda las papas en una sola capa y cocine, sin interrupción, hasta que estén doradas, aproximadamente 5-6 minutos. Voltee y cocine del otro lado hasta que esté dorado y crujiente, unos 3-4 minutos más. Repita con el resto del aceite de canola y las papas.
- Servir inmediatamente.
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