Camarones Al Ajillo Y Guisantes – Muy Deliciosos

Langostinos jugosos y tiernos nadando en una piscina de bondad mantecosa y ajo. Servir con pan crujiente o pasta. ¡MUY BUENO!

Gambas al ajillo y guisantes - Gambas tiernas y jugosas nadando en una piscina que olía a ajo y mantequilla.  Servir con pan crujiente o pasta.  ¡MUY BUENO!

Piscina de esa bondad mantecosa, ajo y limón. Si si si. Estoy aquí por todo esto.

Sin mencionar el uso de vino sobrante para servir. Aquí no dejamos que nada se desperdicie.

Gambas al ajillo y guisantes - Gambas tiernas y jugosas nadando en una piscina que olía a ajo y mantequilla.  Servir con pan crujiente o pasta.  ¡MUY BUENO!

tambien se junta muy rápidamente en una sartén en menos de 30 minutos de principio a fin.

Y puedes servirlo sobre pan crujiente como aperitivo o espolvoreado con bucatini para una comida saludable. Realmente no puedes perder con ninguna de las dos opciones.

Gambas al ajillo y guisantes - Gambas tiernas y jugosas nadando en una piscina que olía a ajo y mantequilla.  Servir con pan crujiente o pasta.  ¡MUY BUENO!

Gambas al ajillo y guisantes

Langostinos jugosos y tiernos nadando en una piscina de bondad mantecosa y ajo. Servir con pan crujiente o pasta. ¡MUY BUENO!

aperitivo

Gambas al ajillo y guisantes

15 minutos10 minutos

Chunga Rhee

Material:

  • 6 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en cubitos
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 cebolla roja grande, cortada en cubitos
  • 1/3 taza de vino blanco seco
  • 1 1/2 libras de camarones medianos, pelados y sin cáscara
  • Sal halal y pimienta negra recién molida, al gusto
  • 1 1/4 tazas de guisantes ingleses congelados, descongelados
  • 2 cucharadas de eneldo fresco picado
  • 2 cucharadas de cebollines frescos picados
  • 2 cucharaditas de jugo de limón fresco
  • 2 cucharaditas de cáscara de limón

Direcciones:

  1. Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue el ajo y la cebolla, y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén fragantes, aproximadamente 2 minutos.
  2. Agregue el vino. Llevar a hervir; reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que se reduzca ligeramente, alrededor de 1-2 minutos.
  3. Agrega los camarones; Sazone con sal y pimienta, al gusto. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté rosado y bien cocido, unos 3-4 minutos. Revuelva los guisantes hasta que estén calientes, alrededor de 1-2 minutos.
  4. Agregue las cebolletas, el jugo de limón y la ralladura de limón.
  5. Servir inmediatamente.
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