Receta de pizza margarita de cuatro quesos

Este Receta de pizza margarita de cuatro quesos muy fácil y muy delicioso! De hecho, este es nuestro favorito. Prácticamente solo hemos comido margherita en estos días y, aunque nos encanta la clásica margherita, esta está llena de tanto sabor que es difícil no prepararla.

Hay algo increíble acerca de cómo el queso funciona en conjunto. La primera vez que hicimos pizza y le eché queso feta, pensé, esto podría empujarlo, podría ser demasiado queso.

¿Pero hay demasiado queso?

¿O pan?

¿O pizza? Ya pues.

la masa es corteza napolitana lo que significa súper delgado. Nosotros preferimos la masa fina, crujiente y masticable. y nos encanta tomates en escabeche. ¡Hace que la pizza sea aún más increíble! Son solo un remojo rápido, y si los dejas por mucho tiempo, comenzarán a descomponerse demasiado, pero créeme, son absolutamente increíbles.

Al final estuvo muy bien pizza margarita cuatro quesos Entonces, ¿qué más puedo decir aparte de confiar en mí y hacerlo para su familia lo antes posible?

foto de una pizza margarita entera de cuatro quesos cubierta con rodajas de tomate, queso dorado derretido, albahaca picada y trozos de queso feta.

¿Puedes adivinar qué 4 quesos componen este queso quadfecta? Sí, esa es una palabra… ¡La estaba buscando! Aquí tienes una lista de los ingredientes que necesitarás terminando con la quadfecta…

Corteza delgada

  • Harina (harina de pan o harina 00), agua, sal marina, azúcar, levadura instantánea

suma

  • Aceite de oliva: clásico en pizza marg y tomates en escabeche
  • Ajo – agrega sabor a los tomates
  • Sal marina al gusto
  • Tomates Roma – en rodajas finas
  • Queso Mozzarella – Puedes usar rallado o fresco
  • queso fontina – rallado
  • Albahaca: fresca es mejor con una buena gasa, también puedes poner hojas enteras encima
  • Queso parmesano – se prefiere rallado fresco
  • Queso feta: comprar un trozo de queso feta y triturarlo usted mismo es mucho más económico que comprarlo ya triturado
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La receta completa con medidas e instrucciones detalladas se puede encontrar en la tarjeta de recetas al final de esta publicación.

¿Qué es la pizza Margarita?

Pizza Margherita es pizza en su forma más simple y pura, en mi humilde opinión… y es la mejor. Se suele preparar con salsa de tomate San Marzano, queso mozzarella, albahaca fresca, sal y aceite de oliva virgen extra. Vamos a darle vida a este con un poco más de queso.

¿Qué son los Tomates San Marzano?

El tomate San Marzano es una variedad de tomate pera. Los tomates ciruela son el tipo de tomate que se usa para hacer salsas.

Generalmente son ovalados o cilíndricos, y el contenido sólido es generalmente más alto, con menos jugo. Puede encontrarlos triturados, cortados en cubitos y enteros en el pasillo de tomates enlatados, y generalmente son un poco más caros que otros tomates, pero valen cada centavo.

¿Son los tomates Roma lo mismo que los tomates ciruela?

Los tomates Roma también se conocen como tomates italianos o tomates ciruela italianos. Nos encanta el sabor de los tomates Roma y cómo absorben el sabor de la marinada.

foto de una pizza margherita delgada entera cubierta con rodajas de tomate, albahaca fresca picada y trozos de queso feta.

Queso Quadfecta

Esta mezcla de todos los sabores es como el verdadero paraíso, pero puedes omitir uno o dos si lo deseas. Es muy versátil, pero déjame decirte… ¡la quadfecta es mágica!

  • Queso mozzarella: queso de pizza clásico, es suave y cremoso, y se vuelve muy pegajoso cuando se derrite
  • fontina: rico y cremoso con un sabor a nuez y un suave sabor a nuez y mantequilla
  • parmesano: fuerte sabor a queso duro
  • queso feta: queso desmenuzable crujiente, ácido y salado
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Cada uno tiene una función y un propósito, ¡y me encanta la combinación de los cuatro!

foto de una pizza margarita entera, en rodajas, cubierta con tomates en rodajas, trozos de queso feta, albahaca fresca picada y queso dorado derretido.

¿Cómo recalentar la pizza?

Caliente una sartén pesada a fuego medio y agregue una gota de aceite. Coloque la pizza en la sartén y cocine por 2 minutos, hasta que el fondo esté crujiente.

Reduzca el fuego y agregue 2 gotas de agua a lo largo del borde de la sartén, no al lado de la pizza. Cubra con la tapa durante 1 minuto, hasta que el queso se derrita.

Por supuesto, si tiene prisa y no quiere molestarse, simplemente póngalo en el microondas durante 30 segundos.

¿Cuánto dura la pizza Margarita?

Guárdelo en una bolsa ziploc hermética y esta pizza durará de 4 a 5 días en el refrigerador. También congela muy bien. Deje enfriar por completo, luego colóquelo en una bandeja para hornear en una sola capa y congélelo durante aproximadamente una hora. Luego coloque todas las piezas en una bolsa ziploc. En el congelador puede durar hasta 3 meses.

foto de una pizza margherita entera con masa burbujeante dorada, rodajas de tomate, albahaca fresca picada y trozos de queso feta.

¿Es posible tener demasiado queso? ¡No yo dije! Pizza margherita simple, pero agrega un poco de queso extra y tienes receta de pizza margarita que han subido de nivel. ¡Te gustará mucho!

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foto de una pizza margherita de cuatro quesos que ha sido cortada con dos rebanadas arrancadas un poco del resto de la pizza.

Pizza Margarita Cuatro Quesos

Tiempo de preparación: 1 en punto

Hora de cocinar: 10 minuto

Tiempo Total: 1 en punto 10 minuto

Parte: 8

para hacer pizza

  • Agrega el aceite de oliva, el ajo y la sal marina; mezcle con los tomates y deje marinar durante 15 minutos, pero no más de 20 minutos.

  • Precalentar el horno a 400.

  • Engrasa cada masa de pizza con un poco de condimento de tomate.

  • Espolvorea la pizza uniformemente con queso Mozzarella y Fontina.

  • Coloque los tomates encima del queso, luego espolvoree con la albahaca rallada, el parmesano y el queso feta.

  • Coloque la piedra para hornear 6 minutos antes y luego retire y coloque la pizza sobre la piedra y en el horno.

  • ¡Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado y burbujeante!

Masa de MangiaBenePasta.com debajo de pizza

Información nutricional

Pizza Margarita Cuatro Quesos

Cantidad por ración (1 g)

calorías 254
Calorías de Grasa 189

% Valor diario*

gordo 21g32%

Grasa saturada 9g56%

Grasa poliinsaturada 1g

Grasa monoinsaturada 9g

Colesterol 49mgdieciséis%

Sodio 612 mg27%

Potasio 193mg6%

Carbohidrato 4g1%

1g de fibra de serato4%

Azúcar 2g2%

proteína 14g28%

vitamina a 948UI19%

Vitamina C 9mg11%

Calcio 336mg34%

Hierro 1 mg6%

* El porcentaje de valor diario se basa en una dieta de 2000 calorías.