El pan de piña y arándanos es fácil, delicioso y delicioso con el café de la mañana. Este pan es delicioso y si te gustan los arándanos y la piña, te encantará esta receta. Se conserva unos días en lugar fresco o refrigerado y se puede calentar en el microondas o en el horno y untar con mantequilla para el desayuno. El pan de piña y arándanos es perfecto para una merienda con nuestro vaso de té dulce.
Ingredientes necesarios para el pan de piña y arándanos:
Harina para todo uso
polvo revelador
Sal
Manteca
azucar blanca
Huevo
Crema agria (puede usar leche)
Triturar la piña con su propio almíbar
Extracto de vainilla
arándanos
Coco rallado
Pacanas picadas o tus nueces favoritas
Rocíe mi receta básica de glaseado de azúcar en polvo, coma solo o simplemente espolvoree con azúcar en polvo. También nos encanta este pan como postre, excelente cubierto con crema batida o helado. Este pan es perfecto para bodas o baby showers.
“¡Hola, soy de Irlanda del Norte y me encanta esta receta! Cuando mis amigos lo probaron, ¡también querían la receta!
¡Resultó hermoso! ¡Y ahora un gran favorito! ¡Gracias!” -Clara
“¡Hice este pan para el almuerzo de bodas de mi hija! Fue un gran éxito, sabía muy bien y muchos querían la receta. ¡Muchas gracias!” -Lisa
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Pan de piña y arándanos
¡Este pan de arándanos y piña combina muy bien con el café!
Parte: 1 pan de molde
- 2 taza harina para todo uso
- 1 cucharada polvo revelador
- 1/4 cucharilla sal
- 1 palitos de mantequilla u 8 cucharadas o 1/2 taza ablandar
- 3/4 taza azucar blanca
- 2 huevo
- 1/4 taza cCrea agria puedes usar leche
- 1 8 onzas de piña enlatada hecha puré con su propio almíbar (no escurrir)
- 1 cucharilla extracto de vainilla
- 1 taza arándanos
- 1/2 taza Coco rallado
- 1/2 taza pecanas picadas o tus nueces favoritas
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En un tazón, mezcle la harina para todo uso, el polvo para hornear y la sal. En un tazón, usando una batidora, combine la mantequilla, el azúcar, los huevos, la crema agria, la piña y el extracto de vainilla. Agregue la mezcla de harina y revuelva hasta que todos los ingredientes estén húmedos.
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Incorpore los arándanos y el coco con una cuchara. Rocíe un molde para pan de 9 x 5 con aceite en aerosol y agregue los ingredientes. Espolvorear nueces por encima. Puede agregar algunos arándanos adicionales si lo desea.
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Hornee en el horno precalentado a 350 grados durante 55 a 60 minutos o hasta completar la mitad de la prueba. Dejar enfriar 10 minutos antes de retirar del molde. Rocíe mi receta básica de glaseado de azúcar en polvo, coma solo o simplemente espolvoree con azúcar en polvo. Hace 1 pan.
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