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¿Quién dijo que no se puede disfrutar de postres caseros en casa sin ser un experto en la cocina? ¡Este flan de turrón y este flan de yogur con chocolate son perfectos para cualquier ocasión! ¡Y lo mejor de todo es que no necesitas un horno para prepararlos! Aquí te compartimos las recetas:
Flan de Turrón
El flan de turrón es una opción deliciosa para después de la cena, especialmente en época de Navidad. Aquí te dejamos los ingredientes que necesitas:
- 1 litro de leche
- 6 huevos
- 200 g de turrón suave
- 150 g de azúcar
- 1 cucharada de esencia de vainilla
Y ahora sigue estos pasos para preparar el flan:
- Calienta la leche en una olla hasta que esté caliente, pero no hirviendo.
- En otro recipiente, bate los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla.
- Trocea el turrón y agrégalo a la mezcla de los huevos.
- Agrega la leche caliente, poco a poco y mezclando constantemente.
- Vierte la mezcla en un molde para flan y cocina a baño María en una olla tapada por una hora y 15 minutos.
- Deja enfriar a temperatura ambiente y luego mete en el frigorífico durante al menos 3 horas antes de servir.
Flan de Yogur con Chocolate
Si eres fanático del chocolate, necesitas probar este flan de yogur con chocolate. ¡Es tan fácil de hacer! Aquí están los ingredientes:
- 1 paquete de galletas María
- 60 g de mantequilla
- 2 sobres de gelatina en polvo sin sabor
- 400 g de yogur natural
- 200 g de chocolate para derretir
- 200 ml de leche condensada
- 300 ml de agua
¡Sigue estos pasos para preparar el flan de chocolate y yogur sin horno!
- Tritura las galletas María hasta que queden muy finas.
- Funde la mantequilla y mezcla con las galletas trituradas.
- Vierte la mezcla en un molde para flan y presiona para crear una capa uniforme en el fondo.
- Disuelve la gelatina en agua caliente y mezcla con yogur en un recipiente.
- Derrite el chocolate en un cazo a fuego lento.
- Mezcla el chocolate derretido con la leche condensada.
- Combina la mezcla de yogur y gelatina con la mezcla de chocolate y leche condensada y mezcla bien.
- Vierte la mezcla sobre la capa de galleta y deja enfriar en el frigorífico durante al menos 3 horas antes de servir.
¡Esperamos que disfrutes de estas recetas de postres caseros sin horno! Y si te animas a probarlas, ¡no dudes en compartir tus resultados con nosotros!
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