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¡Hola mis amigos y amigas! Hoy me siento muy emocionado de compartir una receta y una reseña del pub irlandés llamado Molly Malone’s. Si estás buscando un lugar para tomar una buena cerveza y pasar un buen rato con amigos, este es el lugar para ti.
Primero, hablemos de la comida. Uno de mis platos favoritos que probé en Molly Malone’s son las Fish and Chips. ¡Están absolutamente deliciosos! El pescado es fresco y está perfectamente frito, y las papas son increíblemente sabrosas. Si quieres un plato más ligero, te recomiendo probar la ensalada César con pollo. La cantidad perfecta de aderezo y pollo a la parrilla lo hacen un plato delicioso y saludable.
Pero la mejor parte, sin duda, son las opciones de cerveza. Si eres un amante de la cerveza como yo, tienes que probar las cervezas artesanales que tienen. Desde IPA hasta cervezas negras, la selección en Molly Malone’s es impresionante. Asegúrate de preguntarle al camarero por las cervezas especiales del día.
Ahora, hablemos de la atmósfera. Este pub es definitivamente acogedor y tiene una vibra auténtica de pub irlandés. La decoración es impresionante y te hace sentir como si estuvieras en el corazón de Irlanda. Siéntate en el bar o en una de las mesas y disfruta de la experiencia completa.
No puedo olvidar mencionar el servicio. Los camareros son muy amables y siempre están dispuestos a ayudarte a elegir una cerveza o un plato. Además, hacen todo lo posible para asegurarse de que tu experiencia en el pub sea memorable.
En resumen, si buscas un lugar para disfrutar de buena comida, buena cerveza y un ambiente auténtico de pub irlandés, Molly Malone’s es definitivamente el lugar para ir. ¡Asegúrate de visitar pronto!
Fish and Chips
Ingredientes:
- 1 filete de pescado blanco sin piel ni espinas
- 1/2 taza de harina todo uso
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- pimienta negra recién molida al gusto
- 1/2 taza de cerveza clara
- 1/4 taza de harina de maíz
- 1/4 taza de harina de garbanzo
- aceite para freír
Preparación:
- Precalentar el aceite a 350 grados F (175 grados C).
- En un tazón, tamizar juntos la harina todo uso, el polvo para hornear y la sal. Añadir la pimienta negra al gusto.
- Agregar la cerveza clara y mezclar hasta que esté suave y sin grumos.
- En otro tazón, mezclar la harina de maíz y la harina de garbanzo.
- Sumerja el filete de pescado en la mezcla de harina de maíz y garbanzo, asegurándose de que esté completamente cubierto.
- Luego, sumergir el filete de pescado en la mezcla de masa de cerveza.
- Freír el pescado en el aceite caliente hasta que esté dorado y crujiente, aproximadamente 3-4 minutos por lado.
- Escurrir el aceite y servir en un plato acompañado de papas fritas, limón y una guarnición de tu elección.
¡Que aproveche!
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