Esta receta de salsa de mango es fácil y deliciosa. Es un excelente aderezo para pescado o pollo a la parrilla. ¡Esta receta versátil también se puede servir con chips de tortilla y guacamole para servir a los invitados!
Esta receta fue creada en colaboración con Imperial Sugar. Tomar RECETA COMPLETA AQUÍ!
¡Salsa Fresca de Mango en 10 minutos!
Esta receta de salsa de mango fresco es una de mis recetas favoritas de verano. Este es un aperitivo increíblemente fácil de servir a los invitados, es una excelente manera de animar su pollo o cerdo asado favorito. ¡O fuera de control delicioso en tacos de pescado! Los ingredientes frescos y la fácil preparación hacen que este junto a la piscina sea perfecto para mojar con chips de tortilla o para la barbacoa.
Ingredientes de salsa de mango fresco:
Visite Imperial Sugar para RECETAS COMPLETAS E IMPRIMIBLES
- Mango maduro
- pimentón rojo
- Ajo
- Pepino
- Jalapeño
- Cebolla o cebolla roja
- azúcar rosa
- sal halal
- Jugo de limón fresco
- cilantro picado
Cómo cortar un mango:
Tengo 3 técnicas que me gustan:
- Primero: Corta los lados del agujero. El agujero es un disco plano en el centro del mango. Con cada mitad puedes imprimir la carne en forma de cruz. Usa una cuchara para quitar el mango de la piel.
- Segundo: Cortar el lado del agujero. El agujero es un disco plano en el centro del mango. Con cada mitad puedes imprimir la carne en forma de cruz. Usa un cuchillo para cortar el mango de la piel. Este método se hace mejor cuando el mango está muy maduro y suave. El método de la cuchara puede producir una apariencia menos “en cubos”.
- Tercero: Cortar el lado del agujero. El agujero es un disco plano en el centro del mango. Usa una cuchara para sacar la pulpa del mango y luego córtala en una tabla para cortar.
¿Por qué agregar azúcar?
Aquí está el trato, los mangos son definitivamente dulces, y aunque NO TIENES que agregar azúcar aquí, el toque de azúcar moreno en esta receta solo agrega profundidad a la dulzura que realmente resalta el sabor del mango. Solo amo
Manera fácil de personalizar:
¡Puedes hacer tantas variaciones con esta receta! Tengo mi base y deliciosas recetas planeadas para ti en IMPERIAL SUGAR. Pero en realidad puedes hacer esta salsa de mango tú mismo. Aquí hay algunas ideas sobre cómo ser creativo:
- ¡Agregue aguacate! ¡Los aguacates serán increíbles en esta receta! Solo corté uno y lo agregué al resto de los ingredientes. ¡Esta salsa también es un excelente aderezo para un tazón de guacamole!
- Aumenta el condimento. ¡Puedes agregar más jalapeños en esta receta si te gusta picante! ¡Incluso algunas piezas de pimienta de cayena o jalapeo en polvo son buenas!
- Usa otro tipo de fruta. El durazno o la piña serían una excelente alternativa al mango en esta receta.
- ¡Agregue algunos tomates! Si prefiere la salsa de estilo tradicional, ¡siéntase libre de agregarle muchos tomates cortados en cubitos!
- Si prefiere una salsa menos “gruesa”, puede agregar todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora y batir suavemente varias veces.
Sugerencias para servir la salsa de mango:
Tengo algunas ideas geniales y formas de servir esta salsa de mango. Aquí hay algunos:
Como guardar:
¡Guarde esto herméticamente en el refrigerador hasta por 3 días!
HAGA CLIC AQUÍ PARA LAS RECETAS COMPLETAS
ALFILER Para luego:
