¿Helado de chocolate sin lácteos que no sabe a lácteos y no tiene un toque de coco? ¡SÍ! ¡Es posible y es increíble!
Helado de chocolate sin lácteos
Oh, chicos, estoy tan feliz con este helado. Quiero una verdadera receta de helado de chocolate sin lácteos sin otros sabores mezclados. ¿este helado? Lo entrega en cada bocado que es suave y rico.
¡Este helado tiene todo el poder del helado de chocolate puro en una receta sin lácteos ni coco!
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La pregunta más popular que recibo es si es posible hacer helado sin una máquina. La respuesta es sí. Puedes hacer helado sin máquina. ¡Encuentra las instrucciones completas aquí!
Helado Sin Lácteos Sin Coco
He probado varias versiones del helado de chocolate sin lácteos y aunque la textura, cuando se hace con leche de coco, es absolutamente deliciosa, definitivamente es un helado de coco con chocolate.
Esta combinación se inspiró en el Espresso batido con leche de avena que compartí hace un tiempo y una amiga mencionó cuánto odia probar la leche de coco en todas las opciones de helados sin lácteos que parecen estar disponibles en estos días.
Helado de Leche de Avena
Tenga en cuenta que esta es una receta de helado única en el sentido de que no aumentará drásticamente en tamaño o cantidad cuando se revuelva. El helado tradicional elaborado con productos lácteos remueve un poco de aire en la mezcla durante el proceso.
La leche de avena en esta receta no agrega aire a la mezcla de la misma manera, lo que da como resultado una delicia congelada increíblemente rica y cremosa que se parece más al helado a base de natillas que al helado clásico.
Debido a esto, el helado se volverá bastante firme después de unas horas en el congelador. Debes dejar que el helado alcance la temperatura ambiente durante 10 a 20 minutos antes de sacarlo.
Receta de helado de chocolate con leche gratis
- En una cacerola grande, combine la leche de avena, el azúcar, el cacao en polvo y la sal en una cacerola. Batir para combinar y luego calentar a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que se mezclen y empiecen a hervir. Si quieres, puedes aumentar el fuego, pero sigue revolviendo sin parar. No te alejes en este punto.
- Agrega las chispas de chocolate y la vainilla. Continúe revolviendo o revolviendo, hasta que el chocolate se incorpore por completo a la mezcla. Retire del fuego, enfríe y refrigere durante al menos 4 horas o toda la noche hasta que se enfríe por completo.
- Procese de acuerdo con las instrucciones de su máquina. Sirva inmediatamente para helado suave o transfiéralo a un recipiente de almacenamiento seguro para el congelador y congélelo hasta que esté listo para servir.
- Cuando esté listo para servir, deje que el helado se caliente a temperatura ambiente durante 10-20 minutos antes de sacarlo.
Receta de Helado de Leche Gratis
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